INGREDIENTS:Ametlles
Aigua
ELABORACIÓ:
Traieu les closques de les ametlles.
Poseu el forn a escalfar a 180ºC.
Peseu les ametlles. Per cada 25 grams afegiu un litre d’aigua a una olla.
Poseu l’aigua a bullir. Pareu el foc. Aboqueu les ametlles i deixeu-les uns 15 /20minuts.
Escorreu-les bé.
En una plata de forn esteneu-les bé que no s’amunteguin.
Enforneu-les durant uns 10/15 minuts. De tant en tant remeneu-les amb una cullera de fusta.
Quan ja siguin torrades, emboliqueu-les amb un drap de cuina. Quan el forn ja no sigui calent, guardeu-les a la part inferior embolicades durant 24 hores.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada