dijous, 24 de novembre del 2011

Llimonada amb Menta



La llimonada és ideal per pendre'n un got entre plat i plat en un convit, per refrescar-nos a l'estiu o a la tornada de fer esport.

INGREDIENTS:

6 Llimones
1 pom de menta
Sucre
1.5L. Aigua

ELABORACIÓ:

En una gerra afegim el suc de 5 llimones.
Agafem les fulles de 8/10 branques de menta. Les rentem i les esbocinem, i les afegim a la gerra juntament amb el litre i mig d’aigua.
Afegim sucre (la quantitat l’escolliu vosaltres).
Deixem refredar a la nevera (d’un dia per l’altre és la millor opció, així la menta pot deixar anar tot el sabor). Al cap de les hores tastem i corregim de sucre i de menta si cal.

Per servir podem colar-ho o bé deixar-ho amb les fulles.
Podem decorar amb una rodanxa de la llimona sobrant i una fulla de menta, o bé, ensucrar el marge del got.

Per decorar amb el sucre necessitem 2 platets.
En un hi abocarem algún líquid (licor de menta, llimonada, grosella, ... depenent del color i gust que hi volguem donar !). En l’altre platet hi posarem sucre. El procés és sencill:
Agafem el got i el mullem al líquid, seguidament el posem al sucre i ja està !

2 comentaris: